(Pazzaglia Modugno)
sincro Silvano Izzo
'O llatte e' bbuono
c'a ciuculata e' ddoce,
e ppure'a cammumilla 
bbene fa,
rinfresca ll'orzo 
e 'o vino fa felice
e sulo ll'acqua 'a sete
fa passa'...
Ma 'nu nilione 'e ggente
'e Napule comm'a mme
nun vonno sape' niente
e campano c''o ccafe'...
Ah, che bello 'o ccafe'!
Sulo a Napule 'o ssanno fa'
e nisciuno se spiega 
pecche'
e''na vera specialita'...
Ah, c'addore 'e ccafe'
ca se sente pe''sta citta',
e 'o nervuso nervuso 
comm'e',
ogni tanto s''o vva 
a piglia'...
Comme nasce,
tu siente'o bebbe'
ca dice: "Ngue' ngue'
'nu poco'e ccafe'..."
E l'inglese 
se scorda d''o te'
si vene a sape'
'n'espresso, ched'e'...
Ah, che bell'o ccafe'!
Sulo a Napule 'o ssanno fa'
e accussi' s'e' spiegato
pecche'
cca pe' tutta 'a jurnata,
'na tazza, po''n'ata,
s'accatta, se scarfa
e se veve 'o ccafe'!
Pe' vevere'o ccafe'
se trova 'a scusa:
io ll'offro a 'n'ato
e n'ato ll'offre a mme...
Nisciuno dice no,
pecche' e' 'n'offesa:
so' gia' sei tazze
e songhe appena 'e ttre...
ma mentre faccio 'o cunto
'n'amico me chiamme: "Gue' 
e aspetta 'nu numento,
vevimmoce 'nu ccafe'!"
Ah, che bello 'o ccafe'!
Sulo a Napule 'o ssanno fa'
e nisciune se spiega 
pecche'
e' 'na vera specialita'...
Ah, c'addore e ccafe'
ca se sente pe''sta citta',
e 'o nervuso 
nervuso comm'e',
ogni tanto 
s''o vva a piglia'...
Comme nasce,
tu siente 'o bebbe'
ca dive "Ngue' ngue'
'nu poco 'e ccafe'!"
E l'inglese se scorde
do the' si vene a sape'
'n'espresso, ched'e'...
Ah, che bello 'o ccafe'!
Sulo a Napule 'o ssanno fa'
e accussi' s'e' spiegato
pecche'
cca pe' tutta'a jurnata,
'na tazza, po'n'ata,
s'accatta, se scarfa 
e se veve 'o ccafe'.
Che bello 'o ccafe'!
.

'
na 
taz
za, 
po'
n'
a
ta,

s'
ac
cat
ta, 
se 
scar
fa 

e 
se 
ve
ve '
o 
c
ca
fe'.

Che 
bel
lo '
o 
c
ca
fe'!

.